01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
ホルモン倉庫でまず目に留めたいのは、店の名物として紹介される「一本マルチョウ」。注文した人からは、甘みが印象的で、何度も頼みたくなる味だったという声が寄せられています。メニューには2本入り・3本入りの選択肢があり、記載はそれぞれ30〜40cm。一本を囲む食卓にするか、ほかの部位と少しずつ楽しむか、人数や食べたい量に合わせて考えられます。
もう一つの柱は、2人前の「ちりとり鍋」。辛さの中に野菜の甘みがあった、という感想もあり、焼きものとは違う鍋を食卓の中心にしたいときの選択肢です。辛さをもう少し足したい場合は辛味パウダーをもらえたという来店者の報告も。鍋を囲みながら、好みに応じて味の刺激を調整できるのもうれしいところです。
単品のホルモンを選ぶほか、鍋セットにはチク入りのミックスホルモン100g、BBQセットにはマルチョウ入りの300gも掲載されています。部位を自分で選びたい人にも、ミックスで楽しみたい人にも入口があり、上ハラミ、上ミノ、レバー、ハツなども候補に。一本マルチョウやちりとり鍋に加え、ホタテやエビの海鮮焼きを注文した人もいて、ビールやお酒と一緒に楽しむ組み立てもできます。店内飲食のほかテイクアウトにも対応。日曜は昼12時から、木・金・土曜は翌朝5時まで営業しています。








